Oplossingen van Horeca AI
Rooster Rendementswaarschuwingen
Wanneer onze horeca AI de prognoses voor de komende dagen aanpast en er afwijkingen optreden, ontvang je onmiddellijk meldingen over de impact op je productiviteit en geplande uren. Hierdoor kun je je roosters aanpassen en zorgen we samen voor een optimale personeelsbezetting die een perfecte balans biedt tussen omzet en loonkosten.

AI-Gestuurde Prognoses
Onze horeca AI put uit historische verkoopgegevens van jouw bedrijf en integreert meer dan 40 andere relevante parameters om tot uiterst nauwkeurige voorspellingen te komen. Bij de opstart van jouw onderneming wordt er ook gekeken of er specifieke parameters zijn die nog moeten worden toegevoegd om de prognoses verder te verfijnen.

Real-time Rendementswaarschuwingen
Gedurende de dag houdt de horeca AI voortdurend in de gaten of de werkelijke resultaten afwijken van de prognoses. Hierdoor ben je in staat om uren op- of af te schalen om het gewenste rendement te behalen.

Veel gestelde vragen
Wat is personeelsplanning?
Personeelsplanning is de perfecte afstemming tussen de behoefte aan medewerkers op de werkvloer en het aantal beschikbare medewerkers. De planning zorgt ervoor dat je enerzijds niet onnodig veel personeel in de zaak, de instelling of de fabrieksruimte hebt lopen en anderzijds dat je geen handen tekort komt. We rekenen de werkvorm en (omzet)prognose alvast voor je door, zodat jij alleen nog maar hoeft te beslissen wie je wanneer inzet.
Met de personeelsplanning software van Nostradamus beschik je op elk moment over het juiste aantal gekwalificeerde medewerkers. Je creëert overzicht, je roostert op basis van verwachte bedrijfsdrukte, je houdt live de gegevens bij en je stuurt bij waar nodig. Bijvoorbeeld door het inplannen van extra medewerkers. Hierdoor kun je je bedrijf efficiënter aansturen. De software voor personeelsplanning is eenvoudig aan te sluiten op het verloningssysteem, reserveringssysteem, bestelsysteem en de kassa.
Hoe maak je een goede personeelsplanning?
Bij een goede personeelsplanning is er sprake van de juiste balans tussen service/dienstverlening en kosten. Ofwel: er zijn precies voldoende medewerkers om de werkzaamheden goed en naar volle tevredenheid van de gasten, cliënten of opdrachtgever uit te voeren. De software van Nostradamus legt de nadruk op prognose en het (op basis van cijfers) sturen op productiviteit. Hierdoor stem jij de benodigde uren eenvoudig af op de verwachte drukte.
De prognose is gestoeld op de verwachte drukte en omzet. Op basis van deze prognose kun jij als ondernemer een goede personeelsplanning maken. Je voorkomt hiermee dat je te veel of juist te weinig uren inplant. Jouw rooster sluit naadloos aan op de beoogde drukte. Op de dag zelf kun je nog bijsturen, omdat je via de app live inzage hebt in de prestaties. Met de opgedane inzichten kun je de volgende prognose nóg nauwkeuriger doen.
Waarom is personeelsplanning van belang?
Een optimale personeelsplanning is van belang om altijd de juiste mensen op de juiste plek te hebben. En het juiste aantal. Niet te veel en niet te weinig. Op basis van een prognose (verwachte drukte en omzet) bepaal je de inzet van de medewerkers en stel je een optimaal rooster op, met alle ruimte voor flexibiliteit als je op de dag zelf meer of minder personeel nodig hebt. Je kunt via de app altijd bijsturen, ook al ben je niet op locatie.
Met de software van Nostradamus kun je vooraf budgetteren en je maakt de productiviteit en loonkosten inzichtelijk. Nostradamus neemt je veel werk uit handen én je weet dankzij de goede planning precies hoe de zaken erbij staan.
Personeelsplanning na de coronacrisis?
De coronacrisis heeft duidelijk gemaakt hoe personeelsplanning vraagt om flexibiliteit én een vooruitziende blik. Hoe plan je voor momenten waarop het niet zeker is of er gasten of klanten zullen komen? En hoe ga je om met medewerkers die op het ene moment niet of nauwelijks nodig zijn, terwijl ze daarna ontzettend waardevol blijken?
Wij maken het je makkelijk met onze oplossingen om personeel te plannen. Nostradamus helpt je jouw bedrijf efficiënter aan te sturen. Dat doen we met software voor personeelsplanning. Daarin houden we rekening met situaties zoals tijdens de coronacrisis, en daarna. Dus wil je voorkomen dat medewerkers vertrekken vanwege onduidelijkheid over de planning? Voorkom frustraties bij jezelf en bij medewerkers, dankzij een planning die tot in de puntjes klopt.